听说无鳞的鱼有高胆固醇？- Dietitian Mate

无鳞的鱼要少吃，因为胆固醇很高是真的吗？

答案是：并没有这个说法，因为所有鱼类都能提供人体好的油脂。

根据健康指南建议，一个星期建议摄取至少2-3次的鱼类，促进心血管健康。

与其担心吃进去的鱼是否高胆固醇，不如看看是否平时的餐点都是高油脂高糖分，抑或是鱼类的烹调方式容易引起高胆固醇呢？

另外补充：

无鳞的鱼时常被认为比较肮脏，不建议吃。但是肮脏与否，和鳞片没有关系，而是鱼有没有处理干净，新鲜不新鲜比较重要。

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